食欲の秋到来！

初めまして、しあわせ八軒の看護師Ⓜです。

ここ数日気温も下がり冬目前ではありますが、入居者様の居宅へ訪問させてもらうと旬の果物や野菜、魚介類の話になり、食欲の秋到来だなと思います。

中でも先日「秋の風物詩と言えば焼き芋だね」と盛り上がりました。

焼き芋といえば「最高の腸活おやつ」と言われる程食物繊維が豊富で、食後血糖値の上昇を穏やかにし、脂肪が体にため込まれにくくなるそうです。またビタミン類が豊富に含まれている為病気の予防や改善に効果的だと言われています。

「焼き芋がおやつに出たらいいね。」と笑顔で話す入居者様を見ていると、石～焼き～芋～♪って聞こえたら走って買いに行こう！と闘志が燃えてしまいました(^▽^)