コーヒー1杯300キロカロリー!
西野看護師 千葉です(^O^)
しあわせでは、個別性に合わせた食形態で食事を用意しています。普通食、一口大カット、きざみ食、ミキサー食などなど、様々です。
主食もお粥にしたり、米飯にしたり。
食べやすさだけで決めるのではなく、
水分摂取量が足りない方はお粥を勧めたり、
機能的にはお粥が食べやすい方でも米飯の方が摂取が進むなら米飯に、という場合もあります。
好みやその方の意向も汲み取り、スタッフ間で話し合いをしながら食形態を変更し、少しでも食事量がアップするように工夫をしています。
それでもどうしても食事が摂れない、たくさんの量を食べられないという方もいます。
そんな時に役立つのが、エンシュアやイノラスなどの経腸栄養剤(医療医薬品)です。
商品によって異なりますが、どれも200ml程度の液体で300kcal前後あります。
カロリーだけでなく、タンパク質、脂質、電解質などもバランスよく取り入れることができます。
「経腸栄養剤」という名の通り、胃ろうの方にチューブなど用いて使用する事も多いのですが、経口的に摂取する事も出来ます。
そのため毎日摂取しても飽きないよう、たくさんのフレーバーがあります。
りんご、イチゴ、ヨーグルト、黒糖、コーヒーなどなど。
入居者様それぞれ、好みの味もありその方にあったものを提供しています。
例えばしあわせ西野では、
「味は黒糖のみ!それ以外はノー🙅♂️」
「イチゴ以外ならOK🙆♀️」など。
飲み方も様々で、常温で飲む方、冷やしていないと飲めない方などいます。
先日、食事量が減ってきた方に初めて摂取していただきましたが、思うように進まず。
(普段コーヒーを飲む方だから、コーヒー味にしてみたけど、飲めそうにないかな…)
そう思いながら見つめていると本人から、
「温かくしたら飲めるかも」と提案が。
なるほど!
確かにいつもホットコーヒーを好んで飲んでいる方でした。
という事で私も初の試み、「ホットイノラス」を用意させていただきました。
(⚠︎70度以上の高温はNGと商品表記ありなので、熱くなり過ぎには注意)
おやつの時間にホットコーヒー風に摂取☕️
無事に全量摂取する事ができました。
その日の昼食は半分ほどしか食べられませんでしたが、スタッフ一同、
一安心💓な瞬間でした(o^^o)