収穫祭

こんにちは、八軒看護師Ⓜです(*^-^*)

皆で作った八軒農園のプチ収穫祭です。

3時頃に入居者様と畑に行き、雑草取りなど行っていると、ピーマンがしっかり身をつけており、急遽収穫しました(*^-^*)

小ぶりだけど１０個も収穫！

ミニトマトは残念ながら1個しか色ついていませんでした。

食堂では夕食の支度中でしたが、「食べたい！」という入居者様が多く、急遽厨房で調理してもらい、夕食につけていただきました(*^-^*)

ピーマンの細切りにツナを混ぜた『無限ピーマン』です(*^-^*)

私も試食させて貰いましたが、若干の青臭さはあるものの、苦みのない甘いピーマンでした。

自分たちで作った野菜を、収穫してすぐに食べられるってすごく贅沢な気分です(*^-^*)

あと２～３日でキュウリも収穫できそうです(*^-^*)

皆喜んでくれて嬉しい今日でした。