🍁食欲の秋🍄part4

Myほ～む童里夢　夜勤介護士の山ちゃんです

秋の味覚　第４弾はきのこ🍄です

大きなマイタケとたくさんの落葉キノコをいただいきました！
みなさんマイタケの大きさに驚いていました😁

私もびっくりしましたけどね（＾-＾；）

マイタケはキノコご飯とてんぷらにして、落葉キノコはお味噌汁にいたしました😋
おいしそうですね！

皆さん残さず召し上がったので、こちらもうれしくなります☺️

きのこ類は食物繊維も豊富で、きのこの中でもマイタケが1番ビタミンB2を豊富に含んでるそうす。

ビタミンB2は、肌や粘膜などを健やかに保ち、肌荒れやニキビを防ぐ効果があるそうです。

また、ビタミンB2は、脂質を中心にタンパク質、糖質などを分解し、エネルギーに変える働きがあるそうです。
美肌と元気の源ですね！

みなさんもきのこをたべて一層元気になってくれればうれしいですね！