ナーシングホーム琴似

意外な組み合わせ?!で美味し~い飲み物

こんにちは。しあわせ琴似看護師の阿部です。
寒い毎日が少しずつ春めいて、4月のようなびっくりするほど陽気な日もちらほら。
しかし、インフルエンザなどもまだまだ流行しているようですね。
まもなく3月ですが、意外にも冬に旬を迎える果物が多いのを皆さんはご存じですか?

今日は旬真っ盛りの「デコポン」のレシピのご紹介です!

今スーパーで取り扱っているのも珍しくなくなりました。デコポンはしっかり甘いのにビタミンCが豊富で、体内でエネルギーを生みだす効果のあるクエン酸が含まれています。また袋の部分も比較的柔らかくそのままでも食べやすく、食物繊維も摂ることができます。そんな旬のフルーツと組み合わせるのはなんと「甘酒」!!甘酒にはアミノ酸も豊富で、栄養価が高いのです。ひな祭りも近くなっていますので是非家族で飲んでみてください。ものすごく簡単です!

デコポンの甘酒ムーススムージー

材料  2名分

デコポン1個 

酒粕 60グラム

牛乳 1カップ

砂糖 お好みで

①酒粕はちぎって、デコポンも小房に分けます。

②すべての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜます。お好みで砂糖を小さじ1~2杯入れてもいいですが、デコポンの甘みがしっかりあるでそのままでも美味しいですよ!

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