納豆の日🍚🥢

みなさんこんにちは！

ナーシングホームしあわせ琴似看護師のHです！

明後日の7月10日は納豆の日です！

納豆の日とは、毎年7月10日に制定されている記念日です🙌

納豆の消費拡大を目的として、1981年に関西納豆工業協同組合によって制定されました‪💡

当時は関西地方限定の記念日でしたが、1992年に全国納豆協同組合連合会によって全国的な記念日へと発展しました✨

日付の「7月10日」は、「な（7）っとう（10）」の語呂合わせから選ばれています✨

納豆は、日本が誇る発酵食品で、古くから人々の健康を支えてきました😌

近年では、そのパワーが科学的に解明され、健康、美容、ダイエットなど、様々な分野で注目されています✨

納豆には以下のような効果があるといわれています✨

1. 血液をサラサラにする

納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」という酵素は、血栓を溶解する働きがあるとされています。そのため、脳梗塞や心筋梗塞の予防に効果があると期待されています。

2. 腸内環境を整える

納豆には、善玉菌を増やす効果がある「食物繊維」が豊富に含まれています。腸内環境を整えることで、便秘解消や免疫力アップに効果が期待できます。

3. 骨を丈夫にする

納豆には、骨の形成を促進する「ビタミンK2」が豊富に含まれています。そのため、骨粗鬆症の予防に効果があると期待されています。

4. 美肌効果

納豆に含まれる「ビタミンE」は、抗酸化作用があり、シミやシワを防ぎ、アンチエイジングに効果があるとされています。

5. ダイエット効果

納豆は、低カロリーで高タンパク質なので、ダイエット中にもおすすめです。また、食物繊維が豊富なので、満腹感を得やすく、食べ過ぎを防ぐことができます。

その他にも、納豆には様々な効果があることが分かっています。

糖尿病の予防

高血圧の予防

動脈硬化の予防

ガン予防

疲労回復

ストレス解消…など

納豆は健康的な食品だとは知っていましたが改めて調べてみるとこんなにもたくさんの効果があるとは驚きです🙌

納豆はまさにスーパーフードですね☺️

しあわせ琴似では定期的に朝ごはんに納豆が提供されています！中にはご自身で購入されて毎日食べている入居者さまもいらっしゃいます🥰

納豆は、健康、美容、ダイエットなど、様々な効果が期待できる素晴らしい食品です。毎日コツコツと納豆を食べることで、健康的な生活を送りましょう❣️