うなぎで元気と「しあわせ」を🍀

こんにちは、しあわせ八軒の夜勤看護師Sです☺️

しあわせホームの向かいの農試公園のイチョウも黄金色に色付いてきています💛そして雪虫🫧が舞いはじめ、そろそろ初雪の便りが届きそうです❄️冷え込みが増してくるこの頃、体の芯から温まるものが恋しくなりますね。

そんな季節にぴったりな、滋養たっぷりのうなぎが提供されました🐟✨

心も体も元気チャージして、冬を迎える準備を整えましょう。

香ばしい香りが広がる中、皆さまの「おいしいね」「久しぶりに食べたよ」という声があちこちから聞こえ、食堂が笑顔で満ちあふれました。

うなぎのやさしい甘みとふっくらとした食感が、まさに“しあわせの味”となりました。

🐟 この時期にうなぎをいただく意義

「うなぎ」といえば夏の“土用の丑の日”を思い浮かべますが、実はうなぎの旬は秋から冬にかけて。寒さを迎える前に脂がのり、栄養価が最も高くなる時期なのだそう。

季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期にうなぎをいただくことは理にかなった健康法でもあります。

🩺 看護師の視点で見る「うなぎの健康パワー」

💪 疲労回復をサポート

うなぎにはビタミンB₁が豊富に含まれています。エネルギー代謝を助け、疲労回復に効果的です。

🧠 脳や神経の健康に

うなぎの脂に含まれるDHA・EPAは、記憶力や集中力を保つ働きがあり、血流を良くして脳や心臓の健康を守ってくれます。

🌿 皮膚と免疫を守る

ビタミンAや亜鉛は皮膚や粘膜を健康に保ち、風邪や感染症から体を守る“天然の防御力”を高めます。

🦴 骨と筋肉を支える

カルシウムとビタミンDが、骨の丈夫さを保ち、転倒や骨折の予防にもつながります。いつまでも元気に歩ける身体づくりをサポートします。

💉 血液をサラサラに

うなぎのEPAは血液をサラサラにし、血管の健康を守ります。冷えの緩和や心血管の健康維持にもつながります。

🧘‍♀️ 自律神経を整える

うなぎに多く含まれるビタミンB群は、ストレス緩和や睡眠の質にも関係しています。

「おいしい」と感じる時間が、心の安らぎや穏やかさをもたらします。

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💖 食でつながる「しあわせ」

食べることは、心と体の元気を育む大切な時間。

うなぎの栄養と季節の恵みを通して、皆さまの「しあわせな健康」を支えたい──

これからも、ナーシングホームしあわせ八軒では

“食のしあわせ”を大切にしながら、皆さまの笑顔と健康を守ってまいります。

丸々一尾のうなぎがお一人ずつ提供されました🐟✨✨

残さず食べました😋❗️また食べたい❗️

ますます美肌に💖✨✨

🌿最後に🌿私の趣味は写真を撮ることなんですが先日ニセコで羊蹄山の撮影で出会った五つ葉のクローバー、幸せのおすそ分けいたします☺️

🍀🍀🍀🍀🍀五つ葉のクローバーは100万本に1本だそうです🎶自然からの贈り物です🎁