食中毒警報☀️

こんにちは！しあわせ琴似の看護師Mです♪

7月になり一段と暑さが増してきましたね！札幌も最高気温が28~29度と真夏日に近づいてきました☀️

夏になると気をつけなければいけないこと…そう！食中毒です！💧‬今回は「食中毒」についてお話していきたいと思います☀️

食中毒とは、細菌やウイルス、何らかの有毒・有害物質などが含まれる食べ物や飲み物を口にすることによって、発熱、腹痛、下痢、嘔吐などの症状が現れる病気のことです。

食中毒を起こしやすい食品は、生鮮食品、特に加熱不十分な肉、魚介類、卵、およびその加工品です。これらの食品は、細菌やウイルスが増殖しやすく、食中毒の原因となりやすいです。

そして気温が高くなると食中毒菌が増殖しやすく食中毒が発生しやすくなります。

北海道も暑さが増してきているので要注意ですね⚠️‼️

食中毒を予防するためには、冷蔵庫での適切な食品保存が重要です。食品は購入後速やかに冷蔵庫に入れ、冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は-15℃以下に保つことが推奨されています🧊

また、食材を触る前、食事の前、トイレの後など、こまめに手洗いをしましょう。しあわせ琴似では食事前に利用者さんの席を回り必ず手指消毒を徹底しています！✨

食事を提供できる時間を紙に書いて貼ることでスタッフ全員が把握できるようにしています！

みなさんも食中毒に気をつけて楽しい日々をお過ごし下さい🎶

しあわせ琴似では夏らしいレクを行いました🎶みなさんいい笑顔で楽しまれていました😊

琴似ではパンバイキングのレクを行いました🍞✨メニュー表がとっても可愛いですよね🪧🌟

入居者Oさんもとても素敵な笑顔でパンを選んでいました☺️🥐

入居者Hさんもパンを食べてとっても素敵な笑顔です- ̗̀👏🏻 ̖́‐

これからどんどん暑さが増してくると思いますがみなさん体調に気をつけてお過ごしください🍀

ご覧頂きありがとうございました😆✨