🍂美食の秋🍴

皆さん、こんにちは！

ナーシングホーム川沿の介護士、T.Hです😊

昨日はお休みだったので、久しぶりに大通公園をお散歩してきました。

秋色に染まった木々がとてもきれいで、季節の移り変わりを感じながら心がほっと癒されました。

今日はその時に撮った写真からスタートしたいと思います。

いかがでしょうか？

夏のビアガーデンや冬の雪まつりのような賑わいはありませんが、

静かで落ち着いた秋の公園もまた、とても素敵ですよね🍁

さて、秋といえば“美食の季節”！

川沿では「どうすれば毎日の食事をもっと美味しく、もっと楽しんでいただけるか？」をテーマに、

スタッフみんなで日々試行錯誤を重ねています。

オープンしてまだ半年。

試行錯誤の毎日ですが、毎食しっかりと検食を行い、意見を出し合ったり、

利用者様からのリクエストを参考に新しいメニューを考えたりと、いろいろ挑戦しています。

もし「こんなの食べたい！」というアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね😊

今日は、その中でも特に利用者様からご好評をいただいたお食事とおやつを少しご紹介します。

久しぶりのウナギに、「美味しくて口の中でとろける！」と皆さん大喜び。笑顔いっぱいの昼食時間になりました😋

前回も登場した“ホットプレートマジシャン”Hさんが、今回はお好み焼きを焼いてくれました！

香ばしいソースの香りに食欲がそそられ、お昼を食べたあとでも「もう一枚！」とぺろり✨

🍁秋は、食を通して笑顔が増える季節ですね。

これからも「食べる喜び」を大切に、皆さんに美味しい時間をお届けしていきます😊