ナーシングホームしあわせプラス

好きなこと😁

皆さんこんにちは♪しあわせPLUSの夜勤介護士KYです。今回は好きなことについて伺ってみました✨

入居者様のS様は奥様と居酒屋🏮を営まれていたそうで、その時の写真をお部屋に飾っています。

今でも居室のキッチンで手料理を楽しまれており「やっぱり今でも好きなことは料理かな…🍳」と教えてくださいました😁

さて今日のメニューは何でしょうか?

冷やしラーメン、鮭のフライ、キャベツの千切り、佃煮です。

千切り流石にお上手ですね。私は料理が苦手なので千切りではなく百切りになってしまいます…w😅

昆布の佃煮は出汁に使った昆布を再利用し、貝と一緒に煮込んだそうです。食材を無駄にしないところは流石料理人ですね👍

お味はどうだったのでしょうか…??

とても上手にできたようです♪素敵な笑顔でしたが、恥ずかしいから顔は隠して😋とのことでした…ごめんなさい🙏

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